Parliamo di Dieta Paleo… ma che cos’è?

Tra i diversi studi scientifici effettuati in questo periodo di quarantena, ho deciso di approfondire l’argomento della Paleo Diet, ossia quello che afferma che è possibile perdere i chili di troppo consumando esclusivamente gli alimenti disponibili in epoca paleolitica. La classica dieta dei “cavernicoli”. VERO O FALSO??? Questa proposta alimentare si basa su carne e […]

Pancakes per colazione

Ecco la mia deliziosa ricetta dei Pancakes per colazione! La dose è per 3 pancakes ( ideale per affrontare il fabbisogno calorico mattutino) INGREDIENTI: 1 uovo 5 g di zucchero 70g di yogurt magro – puoi scegliere anche uno yogurt a frutta o greco  (assaggia il composto, se credi sia troppo acidulo  dosa lo zucchero) […]

QUARANTENA NEMICA? Ecco la strategia da seguire!

quarantena nemica

Il periodo di quarantena ci affligge?  Si, è proprio così! Abbiamo cambiato le nostre abitudini quotidiane, limitato l’attività lavorativa e fisica, insomma… il divano, sembra essere l’UNICA ALTERNATIVA di passatempo quotidiano. Il pranzo e la cena sono diventati così il momento più piacevole della giornata quando tutta la famiglia si riunisce per sedersi a tavola […]