Polpette di tonno al forno

Bentrovati ancora su questo blog per una nuova ricetta light!! Oggi vi propongo un piatto salva-cena che si prepara in 5 minuti, è gustoso e veramente light. Le mie fantastiche polpette di tonno cotte al forno, ottime per i bambini e perfette anche per gli adulti. Il tonno è un pesce molto magro, contiene un’ […]

Torta deliziosa carote e noci

Avevo pensato di preparare un dolce che ricordasse le tanto amate ricette della nonna. Aprendo il suo ricettario ho trovato questa deliziosa idea, potremmo dire abbastanza light, e ho pensato di prepararla per il post pranzo della domenica. Ecco a voi la ricetta: INGREDIENTI 300 g carote 180 g zucchero 300 g farina integrale 1 […]

Cheesecake fit alle fragole

Come promesso, ecco a voi la ricetta della mia cheesecake fit alle fragole. Io vi consiglio di prepararla come “sgarro domenicale” perchè per quanto fit se sei a regime è consigliabile consumarla una volta alla settimana. INGREDIENTI: PER LA BASE 250 g di biscotti integrali o digestive 1 cucchiaio di miele o  70 g di […]

Pancakes per colazione

Ecco la mia deliziosa ricetta dei Pancakes per colazione! La dose è per 3 pancakes ( ideale per affrontare il fabbisogno calorico mattutino) INGREDIENTI: 1 uovo 5 g di zucchero 70g di yogurt magro – puoi scegliere anche uno yogurt a frutta o greco  (assaggia il composto, se credi sia troppo acidulo  dosa lo zucchero) […]